Kreasi Masakan Chef Rumahan Manado di Ajang BGCC
Saat pertandingan memasak, Peserta diperbolehkan memasak dengan bahan dasar olahan ikan laut yang menunjukkan khas kuliner Manado dengan menu andalannya masing-masing masing serta bahan tambahan yang telah ditentukan.
Adapun para peserta yang berjumlah sekira 30 orang ini dapat berkreasi dan berinovasi untuk menciptakan hidangan dengan cita rasa yang unik yang tentunya khas indonesia.
Hasil dari babak penyisihan di Kota Manado ini menghasilkan 3 orang juara yang selanjutnya akan diberangkatkan ke Jakarta untuk mengikuti grand final bertanding bersama chef rumahan lainnya dari kota berbeda.
Adapun pemenang BGCC yaitu Rahman HN meraih Juara 1 menghidangkan menu Tuna Tuturuga, Rica Rodo & Kemangi Oil, Okky Ferdian sebagai juara 2 menghidangkan menu Tuna Bakar Bumbu Banjar Kuah Laksa Cibinong, dan Puguh Dwi Kristanto sebagai juara 3 menghidangkan menu Bola Tuna Saos Semur & Mashed Potato Sereh.
Ketiganya berhasil memperoleh hadiah masing-masing uang tunai untuk juara I memperoleh Rp.15 juta, Juara II Rp.10 juta, Juara III 7,5 juta serta terdapat Juara Harapan I mendapatkan Rp.5 juta, Juara Harapan II Rp.2,5 juta dan masing-masing juara juga mendapatkan tabung perdana Bright Gas 5,5 Kg dan alat memasak.
Bagi 3 peserta yang mendapatkan juara 1,2 dan 3 otomatis lolos ke grand final dan akan diundang ke Jakarta untuk mengikuti lomba pada 24 Agustus 2024 dengan biaya akomodasi dan transportasi ditanggung oleh panitia.
Selain lomba memasak, dalam kegiatan ini menghadirkan UMKM unggulan binaan Pertamina yang memiliki olahan kuliner khas Manado yang bisa memanjakan lidah para pendatang seperti panada, biapong, lampu-lampu, cucur dan masih banyak lagi. (Fernando Rumetor)
Tinggalkan Balasan